مواد لازم برای 4نفر:

250 گرم     کلم سفید خلال خردشده
1 عدد کوچک     پیاز خلال خردشده
1 عدد متوسط     فلفل دلمه‌ای سبز خردشده
1عدد متوسط     فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
1عدد بزرگ     هویج رنده شده
50 گرم     حبه‌ی انگور
6قاشق غذاخوری     ماست کم‌چرب پاستوریزه
1قاشق غذاخوری     سس فرانسوی کم‌چرب

روش تهیه:

کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی‌جات اضافه کرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.

مواد لازم برای سس فرانسوی:

2قاشق غذاخوری     روغن زیتون
3قاشق غذاخوری     سرکه
یک دوم قاشق چای‌خوری     پودرخردل
یک دوم قاشق چای‌خوری     شکر
به‌مقدارلازم     نمک و فلفل

روش تهیه سس:

تمام مواد را با هم به‌خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.

| لينک ثابت | لينک به خارج | نظرات (0) | 0